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Zalduendo
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Solo a partir del siglo X encontramos referencias de Zalduendo en documentación encontrada en Monasterios como el de San Pedro de Cardeña, Oña, Bujedo o la Huegas...
Desde el siglo X ha estado vinculada al Alfoz de Arlanzón, si bien , hasta el 1352 no se encuentra la primera referencia escrita donde se la conoce con el nombre de Çiluendo.








Ya en la Edad Moderna se integra de una manera más clara en el área de influencia de Burgos, detentando el señorío de la villa la abadesa de las Huelgas Reales.
Con referencia al Camino de Santiago, parece que hubo un camino que desde San Juan de Ortega se dirigía a Santovenia de Oca trayendo a los peregrinos hasta esta localidad, y desde ésta a Ibeas de Juarros.













Bajo la advocación de Nuestra Señora, la iglesia parroquial de Zalduendo pertenece a la época moderna, tiene una planta de cruz griega, aunque bien se asemeja a una basílica...







Tiene un potencial de viento impresionante que hace que se desarrollen actividades como las concentraciones internacionales de buggys y cometas de tracción cada mes de junio, coincidiendo siempre con las fiestas de esta localidad en el día de San Bernabé. Este tipo de eventos relacionados con las cometas de tracción ha convertido a Zalduendo en uno de los lugares más importantes en toda España para la práctica de este deporte de velocidad y adrenalina.
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La Cantina
de Zalduendo
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