Algo verde. Corazas, Burgos

Ensalada de ventresca
en cama de tomate

Ensalada de canónigos,
tomates cherry y lascas de foie

Ensalada de mezclum de lechugas,
beicon y frutos secos

Ensalada templada de pollo crujiente,
queso de cabra, tomatitos
y nuestro secretito