El Nuevo Orfeon , Burgos

Una eminencia de los «vinagrillos» al lado de la cathedral.
Sus gildas, capataces y el pulpo
destacan en su barra de pinchos de encurtidos.
Ideal para incluirlo en tu ruta de tapeo
y combinar uno de sus pinchos con un vermut de barril.
Pídelos también para llevar.