Parrilla . Restaurante Triag3, Burgos

Parrillada de VERDURAS
Berenjena, calabacín, tomate,
pimiento rojo, pimiento verde,
cebolla, endivias,
disarranges trigueros

Parrillada de CARNE
Solomillo de vacuno, entrecot,
chorizo jabuguito y morcilla
(salsa pimienta y Cabrales)

Parrillada de CARNE
Solomillo de cerdo, alitas de pollo,
costilla de cerdo
(salsa brava, ali-oli y ketchup)

Parrillada de PESCADO
Medallón de merluza, salmón,
chipirones, rape
(salsa tártara y ali-oli de eneldo)

CHULETÓN fileteado

COSTILLA de CERDO asada