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Monumento al Cantar del Mío Cid
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      Conocido también como monasterio de la Virgen del Espino, fué fundado en 1477 por la familia Padilla. Una piadosa tradición, recogida por cronistas del siglo XVIII, explica que en año 1291 se había aparecido en este lugar la Virgen a un niño al que le indicó dónde estaban escondidas las esculturas de la Virgen del Espino, San Andrés y San Ildefonso, a las que se les rindió culto durante el medievo en una ermita, la cual fué sustituida en el siglo XV por la iglesia actual del convento.
     La iglesia es sencilla. Tiene un retablo mayor de gusto rococó, realizado por Manuel y Luis Cortés del Valle, según escritura de 29 de Abril de 1765, es de un solo cuerpo con columnas con rocallas y remate. En su centro se encuentra la escultura gótica de la Virgen del Espino, del siglo XIII.
     Hasta el año 1799 se conservó en este convento el manuscrito del Cantar del Mío Cid, fecha en el que trasladó a la Biblioteca Nacional, en Madrid.
     Son muy apreciados los productos de repostería que se elaboran en el convento artesanalmente.
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